Fusión explosiva
Siempre he pensado que no hay que quedarse con lo establecido y reconocido cuando hablamos de preparar un plato. Por qué si hay frutas, carnes , verduras, etc con sabores deliciosos, por qué no mezclarlos? Os recomiendo la película Chef a domicilio. #depelícula.
Fusión explosiva
Siempre he pensado que no hay que quedarse con lo establecido y reconocido cuando hablamos de preparar un plato. Por qué si hay frutas, carnes , verduras, etc con sabores deliciosos, por qué no mezclarlos? Os recomiendo la película Chef a domicilio. #depelícula.
Paso a paso
- 1
Preparar unos huevos revueltos con los huevos, sal, leche. Reservar. Dorar apenas las fetas de bacon. Reservar
- 2
En un bowl mezclar la harina con la cucharadita de sal, las 3 cucharadas aceite, y 300 CC de agua. Debe quedar una masa lisa, sin amasar. Hacer bollitos de 55 g y dejarlos descansar por 20 minutos.
- 3
Mientras tanto poner el solomillo o el pollo en una fuente honda y agregar el zumo de naranja, las rodajas de limón, pizca de canela, y 1 cucharada de azúcar. Reservar.
- 4
Estirar los bollitos hasta 1, 5 mm de espesor con una pizca de harina para que no se peguen. Poner una plancha o sartén a fuego fuerte sin aceite. E ir cocinando los discos de ambos lados. Solo 1 minuto por cada lado. Reservar
- 5
Quitar el solomillo o el pollo de la fuente. Salarlo, embadurnarlo con una mezcla de mostaza y miel. Envolverlo en aluminio, y llevar a horno precalentado a 230g, hasta que esté tan cocido que se pueda desilachar. Esperar a que entibie y con los dedos desilacharlo. reservar.
- 6
Poner en una olla las cebollas en aros con 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de salsa de soja. Y remover por 4 minutos. Retirar. Reservar.
- 7
Lavar las verduras. Cortar la lechuga en juliana, los tomates en cubos. Reservar. Preparar un puré de aguacate y mezclarlo con la mayonesa, miel, y queso crema.Reservar.
- 8
Armado: poner un disco de masa cocido sobre una bandeja. Y comenzar el relleno desde el medio hacia abajo.
- 9
Escurrir el choclo, y colocar todos los ingredientes en la vuelta de la bandeja.
- 10
Embadurnar cada disco con la mezcla de aguacate, y continuar con Lechuga, huevos revueltos, un poco de carne, tomates, cebollas, 1 feta bacon, un poco más de carne, y firmando la línea del medio un cordón de choclo. Doblar la masa cubriendo los ingredientes. Pasar a la fuente en que se servirán. Y así con cada uno.
- 11
Parece más trabajo del que es, probarlos. Están deliciosos. El sabor de la canela, naranja y limón es un toque sutil y a la vez especial a estos sándwiches. Y lo mejor de todo es que puedes prepararlos antes y comerlos fríos. Los de pollo también quedan deliciosos, solo que en vez de canela usaremos jengibre en polvo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con pechuga de pollo
Casi siempre preparo platos variados de arroz, Ya que tengo un pequeñito que desde hace ya un tiempo cambio la leche🥛 por el por arroz 🍚😅. Así que siempre opto por preparar las recetas que más le gustan con este y añadirles vegetales ya que son muy buena fuente de vitaminas y minerales.
-
Jugo de Chinola con Leche de Coco
Es una bebida que mezcla dos frutas con sabores inigualables. Sirve para innovar en jugos y cócteles.
-
Locrio de salami Dominicano
Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos -
Filete de Cerdo estilo chino
Una deliciosa forma de preparar el filete de cerdo (escalopines), que puede ser acompañado con arroz blanco si se quiere buscar guarnición.Yo por mi parte recomiendo comerlo solo tal cual, ya que es una opción completa de carbohidratos y proteínas para cualquier almuerzo. Disfrutenla!
-
-
Chocó galletas de avena integral 🍪
Siempre me gusta preparar meriendas saludables para mis hijos y por que no, también para compartir con amigos y familiares.
-
Lasagna de vegetales a la crema y bechamel de queso.
Es una lasagna muy diferente y fácil de preparar, le recomiendo esta receta especialmente para varias la carnes y personas vegetarianas.
Catering goumet -
Arroz con camarones
De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda. -
Rollitos de pan de molde con jamón y queso
Estos rollitos son una buena opción a la hora de preparar unas botanas rápidas y con una hermosa y diferente presentación. También se pueden hacer un día antes y guárdalos en la nevera… Por ejem: cuando voy a salir temprano con mis niños, se los preparo en la noche y lo llevo para su desayuno, ya que a mis niños les encantan. -
Tanmen, Sopa de fideos con muchas verduras (タンメン) / Comida japonesa casera
Tanmen (タンメン) es una sopa de fideos con las verduras y las carnes. Tal vez conoces el Ramen porque es una comida muy famosa en el mundo. Creo que el Tanmen es más saludable que el Ramen.La diferencia entre el Tanmen y el Ramen es la manera de preparar los ingredientes con que acompañamos los fideos. En el Tanmen se cuece la sopa junto con las verduras. Por otro lado, en el Ramen no se cuece la sopa junto con toppings. Por ejemplo huevo hervido, chasu, el alga nori y el wakame etc.Tanmen se presenta en la serie de Netflix La Cantina de Medianoche que se llama Shinya Shokudo en japonés(深夜食堂).https://youtu.be/2WEuGCu-xiY
-
Mini Hamburguesas de pollo
En estas vacaciones disfruto de preparar las comidas favoritas de mis hijos, una de ellas son las Hamburguesas. Hacerlas en casa siempre es mejor. -
Asopao de costillitas y chuletas ahumadas
Este es un plato tradicional de nuestra cocina Dominicana. Esta como otras recetas la aprendí de mí madre y no le estoy haciendo ningún cambio al prepararla. Es un plato fácil de preparar, económico y rinde para todos. #másconmenos -
Arroz con maíz con coco
Una deliciosa receta de arroz, ideal para acompañar con carnes y pescados. Este plato es muy consumido en mí país y en mi casa también😁. -
Ensalada de tuna aderezada con salsa pesto y zumo de limón
Esta es una de mis ensaladas favoritas, esta es la primera vez que la aderezo con salsa pesto y debo admitir que es el final, todos estos sabores mezclados hacen una combinación excelente👌🏻😋. La verdad es que preparé muchas recetas con esta salsa pesto y sin duda le saque hasta el máximo provecho. -
Atún salteado con cebolla y pimiento
Esta deliciosa y fácil receta, es una buena opción si lo que quieres es preparar un acompañamiento rápido. -
Pechuga de pollo en crema de queso
Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso. -
huevos benedictinos.
Esta receta me encanta por lo diferente y fácil que es de preparar estos huevos, un desayuno especial y diferente.
-
Ensalada de papas con atún
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar. -
-
Sopa de garbanzos y vegetales con bacalao
Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho. -
-
Pastel de manzana
Este pastel lo hice con mucho amor para una persona especial y le encanto apoyen con like o con una Foto si lo hacen, si desean que siga subiendo pasteles de diferentes sabores ❤️(estaba delicioso ). #RecetasDeFinDeMes 🥧
-
-
Arroz chino con salami
Casi siempre preparo esta receta cuando me queda arroz blanco del día anterior. Es fácil de preparar, económica y podemos variar los ingredientes añadiéndole lo que deseemos. -
Ensalada tropical con queso crema.
Ensalada tropical con queso crema, aguacate y maíz. Una receta sencilla de preparar y muy rica y nutritiva. Ideal para acompañar carnes o pescados.
-
Sazonador en polvo para carnes horneadas o fritas
El sazonador en polvo para hornear es una receta creada desde cero de mi propia autoria, creada a través del tiempo con los condimentos utilizados usualmente para preparar las carnes para horno que comemos en Navidad en mi pueblo. Lo cree convinando diferentes técnicas hasta llegar a la técnica perfecta y que le da un toque de sabor a las carnes.
-
Salsa pesto
Esta salsa es muy saludable, fácil de preparar y su sabor es delicioso. Es una de las maravillosas recetas que nos brinda la cocina Italiana, ideal para complementar pastas, carnes, pescados y ensaladas. La original lleva piñones pero podemos sustituirlo por otros frutos secos. #porunmundomejor -
Espaguettis en salsa de aceitunas
Llegar tarde a la casa y con mucha hambre y con pocas ganas de calentar activa definitivamente el cerebro. Fue en estas circunstancias que se nos ocurrió hacer una pasta en salsa de aceitunas.Por supuesto la idea nace, cuando uno revisa su despensa y su nevera y tiene que antojarse de comer lo que hay o armar algo cuyos ingredientes estén disponibles.Lo que encontré:Aceitunas verdes en lascas con trocitos de pimiento rojo.Aceitunas verdes en lascasPulpa de tomateEspaguettisPensé entonces en preparar esa rica salsa, que siempre viene en envase pequeño y que es más costosa que las otras salsas. Nunca la he hecho, pero recuerdo su textura y sabor.Complemento la idea y decido ponerle algunas alcaparras. Busco un diente de ajo, lo pelo y lo corto en lascas.Lo próximo fue confirmar que hay queso parmesano, aceite extravirgen y hojitas de laurel.
-
Galletas de avena y rulo
Me gusta cocinar y experimentar con ingredientes que no se suelen incluir en la alimentación diaria. Aquí les dejo una muestra de mi pasión
-
Wrap de huevos cocidos con aguacate
Esta receta es muy saludable y fácil de hacer. La encontré hace unos años en YouTube y desde entonces la preparo de vez en cuando para el desayuno. Es otra forma de preparar algo saludable sin tener que dejar de comer delicioso.
Más recetas
Comentarios