Papas fritas crocantes rebozadas con polenta

Name: Papas fritas crocantes rebozadas con polenta
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Papas; c/n Polenta; c/n Condimentos a elección; c/n Aceite

Aldi García @aldivgarcia

Banfield

El otro día tenía ganas de cocinar papas fritas para deleitar a mi familia pero quería hacer algo especial, así que decidí preparar estas papas condimentadas y rebozadas en polenta que son re fáciles de hacer y quedan riquísimas y súper crujientes.

Papas fritas crocantes rebozadas con polenta

Aldi García @aldivgarcia

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Ingredientes

c/nPapas
c/nPolenta
c/nCondimentos a elección
c/nAceite

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Paso a paso

1

Lavamos y pelamos la cantidad de papas que consideremos necesarias para nuestros comensales.
2

Cortamos las papas y las llevamos a un bowl. Agregamos los condimentos y revolvemos con las manos. Yo le puse sal, pimienta, pimentón y orégano para darles un rico sabor.
3

Agregamos un chorrito de aceite y luego incorporamos la polenta. Recomiendo ir agregando de a poquito y revolver para ver cómo se integra y así determinar la cantidad necesaria.
4

Llevamos al fuego en una sartén con aceite caliente y cocinamos hasta que las papas estén a punto y crocantes. Recomiendo pasar por papel de cocina al sacarlas para retirar el excedente de aceite. Servimos y disfrutamos de unas ricas papas.