Dulce de Mburucuyá 🥭
En casa de mis padres está lleno de este fruto, mi madre es la única que come, a mí no me gusta el fruto en sí pero encontré esta receta de dulce queda bien.
Dulce de Mburucuyá 🥭
En casa de mis padres está lleno de este fruto, mi madre es la única que come, a mí no me gusta el fruto en sí pero encontré esta receta de dulce queda bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Arrancamos los frutos maduros.
- 2
Sacamos todas las semillas y las ponemos en una olla tapadas de agua.
- 3
Llevamos al fuego hasta que el agua hierva y apagamos. Dejamos enfriar.
- 4
Colar y pesar.
- 5
En una cacerola poner azúcar y agua, el mismo peso que las semillas escurridas.
- 6
Llevar al fuego y cuando esté hecho un almíbar agregamos el mburucuyá.
- 7
Dejar hervir 10 minutos revolviendo cada ratito.
- 8
Cuando esté así más o menos está pronto. Si quiere conservar puede colocarlo en bollon esterilizado mientras esté caliente el dulce. Tapar bien.
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