Budín de pan XXL 😉
Con esta receta súper fácil sin miedo al éxito vas a quedar de maravilla ☺️
Budín de pan XXL 😉
Con esta receta súper fácil sin miedo al éxito vas a quedar de maravilla ☺️
Paso a paso
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Cortamos los pancitos duros que te quedaron en rodajas chiquitas
- 2
Añadimos un litro de leche, y un chorro de esencia de vainilla
- 3
Revolvemos bien y lo dejamos reposar 20 Min
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Mientras tanto hacemos el caramelo y lo colocamos dentro del recipiente que vamos a utilizar para colocar nuestra mezcla, colocamos el azúcar en la sartén y lo vamos a ir revolviendo lentamente una vez que esté preparado el caramelo sin que queden grumos le vamos a añadir un chorro de agua.
- 5
Una vez que colocamos el chorro de agua se va a empezar a hacer una textura más dura vamos a seguir revolviendo hasta que la textura que logremos será líquida, una vez llegada de la textura líquida la colocamos en nuestro recipiente
Se esparce y la dejamos enfriar.
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Así es el paso a paso cuando colocamos el agua en caramelo que estamos haciendo Y así quedaría nuestro recipiente encaramelado para después poder colocar nuestra mezcla
- 7
En otro bol vamos a colocar los cuatro huevos batirlos un chorrito de esencia de vainilla y los 300 G de azúcar mézclalo bien.
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Pisamos bien el pan con leche con un tenedor o con un pisa papa una vez que ya está todo pisadito colocamos la mezcla de huevo azúcar y esencia de vainilla
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Tiramos toda nuestra mezcla a nuestro molde con caramelo y lo llevamos al horno por una hora y media o una hora aproximadamente dependiendo el horno de cada uno, a baño maría.
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Nos vamos a dar cuenta que nuestro budín de pan está listo cuando lo pinchamos y nuestro tenedor cuchillo salen limpios, desmoldamos en el mismo momento que retiramos de nuestro horno lo dejamos reposar fuera de la heladera por una hora aproximadamente hasta que no tenga calor.
Y ahí lo mandamos a la heladera lo dejamos enfriar por 6 horas y ya está listo para disfrutar en familia 💕
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