Nuggets de pollo 🐔

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Ingredientes

  1. 2pechugas
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1huevo
  5. 4 cucharadasaceite
  6. 1 cucharadasal
  7. Pimienta y provenzal a gusto
  8. 1 cucharadamostaza (yo le puse bastante)
  9. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las pechugas en cubos.

  2. 2

    Procesar, sin licuar, todos los ingredientes. Tiene que quedar una pasta moldeable.

  3. 3

    Con una cuchara, sacar un poco de la pasta procesada y rebozar.

  4. 4

    Poner los nuggets en una asadera previamente aceitada.

  5. 5

    Hornear a fuego moderado durante 10-15 min, hasta que se doren. Dar vuelta a la mitad de la cocción.
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