Primero separamos 200 gr y lo procesamos tiene que quedar una pasta

Lo mezclan con los otros 200 gr sin procesar (en este caso yo tenía arvejas partidas)

Cortan las verduras y el ajo, lo cortan fino así no es tan invasivo y lo llevan a una sartén caliente, con un chorrito de aceite hasta que la cebolla transparente

Dejan enfriar las verduras y agregan, las verduras, las especias(a gusto la cantidad) y un huevo hasta integrar todo

Después agregan pan rallado cantidad necesaria y forman los patys

Esto lo pueden frizar dura más de un mes en el freezer y si no en el momento también se disfruta