Tarta de la abuela tmx31
Tarta riquísima para mayores y especialmente para niños
Tarta de la abuela tmx31
Tarta riquísima para mayores y especialmente para niños
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Todos los ingredientes preparados
- 2
Primero separaremos las claras de las yemas, incorporando al vaso las claras, ponemos las mariposas. Programamos 4 min, vel. 3, temperatura 37°, reservamos las claras montadas
- 3
Incorporamos al vaso, las yemas, el azúcar, la margarina, la leche y las claras. Programamos 5 min, vel. 3, temperatura 90°
- 4
Ponemos junto la mezcla el chocolate troceado. Velocidad 1 hasta que veamos que se funde
- 5
Comenzamos a montar la tarta
- 6
Vamos mojando las galletas en la leche hasta cubrir una primera capa de galletas, una vez cubierto de galletas vertemos un poco de la mezcla por encima extendiendo con una lengua por toda la base, repetimos esta operación tantas capas de galletas como queramos, terminando siempre con la mezcla por encima.
- 7
Adornamos y reservamos en el frigorífico 2 horas
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