Garibaldis
José Daniel Martínez Vidal @cook_28276325
Una receta fácil y sencilla de preparar
#garibaldis4
Garibaldis
Una receta fácil y sencilla de preparar
#garibaldis4
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla cortada en cubos. Recuerda raspar la mantequilla que está adherible en las paredes.
- 2
Integrar poco a poco el azúcar.
- 3
Añade las 2 piezas de huevo de uno en uno.
- 4
Agregar la harina, la fécula de maíz y el polvo para hornear en forma de lluvia.
- 5
Añade la leche de poco a poco intercalando la harina.
- 6
Se agrega el aceite poco a poco y alternadolo con los secos (la harina, la fécula de maíz y el polvo para hornear) y la leche.
- 7
Untar mantequilla en el molde de mantecadas y después enharinar el molde.
- 8
Pasar la mezcla al molde y llenar hasta 3/4 de la capacidad del molde.
- 9
Meter al horno precalentado a 180°c por 25 a 30 minutos.
- 10
Para checar de que ya estén introducirle un palillo y si sale limpio significa que ya están.
- 11
Para la decoración, untarlas de la mermelada o glaseado de chabacano y después pasarlas por la grageas blancas si no tienes o consigues las grageas blancas se puede de otro color.
- 12
Ponerlas en los capacillos y listo ya está nuestros garibaldis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Daniel Martínez Vidal le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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