Pastel de carne con verduras
Delany RH @delany87
Paso a paso
- 1
Picar los tomates, cebolla, chile dulce, el tocino o jamón, el perejil y ajo al gusto. Sofreír con un chorrito de aceite.
- 2
Pelar y picar la papa. Colocar la carne molida en un refractario para horno.
- 3
Revolver la carne molida con el sofrito, la papa, los chícharos, y agregar sal, pimienta y el huevo crudo. Acomodar en el molde.
- 4
Cubrir el refractario con papel aluminio y colocar en el horno al máximo de temperatura por 45 minutos a 1 hora.
- 5
Puedes acompañar con galletas saladas e incluso con salsa catsup 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delany RH le encantará ver cómo quedó.
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