BUDÍN DE HIGOS Y NUECES 🤩

Cómo es época de higos , hice varios frascos de Dulce y de higos en almíbar , decidí probar hacer un budín para el té en este día lluvioso 🌧
BUDÍN DE HIGOS Y NUECES 🤩
Cómo es época de higos , hice varios frascos de Dulce y de higos en almíbar , decidí probar hacer un budín para el té en este día lluvioso 🌧
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno. Enmantecar y enharinar una budinera grande (yo hice uno mediano y uno chico)
- 2
En un bowl grande poner las tres tazas de harina. En la licuadora colocar los huevos, el dulce de higos, las tazas de azúcar, el chorrito de vainilla y la taza de aceite. Licuar todo bien hasta que quede una mezcla homogénea
- 3
Aparte picar las nueces con la mano (para sentirlas) y mezclar con la harina. Agregar lentamente la mezcla de la licuadora. Unir bien y poner en la budinera, espolvorear con un poco de azúcar y el mix de semillas
- 4
Cocinar en horno mínimo durante 40’
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