Buñuelos o tortas fritas de vainilla🙂

Name: Buñuelos o tortas fritas de vainilla🙂
Yield: 30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs harina; 1 cucharada polvo de hornear; 2 cucharadas azúcar; 1 pizca sal; 1 huevo grande; 2 cucharadas azúcar; 200 ml leche; Azúcar impalpaple para espolvorear; Aceite para freír

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Busqué receta de buñuelos, salió torta frita, se ve que en otros paises el buñuelo típico Argentino es como una torta frita. Es riquísima...😋😋😋

Buñuelos o tortas fritas de vainilla🙂

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Busqué receta de buñuelos, salió torta frita, se ve que en otros paises el buñuelo típico Argentino es como una torta frita. Es riquísima...😋😋😋

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Ingredientes

30'

30 unidades

400 grsharina
1 cucharadapolvo de hornear
2 cucharadasazúcar
1 pizcasal
1huevo grande
2 cucharadasazúcar
200 mlleche
Azúcar impalpaple para espolvorear
Aceite para freír

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Paso a paso

30'

1

Mezclar el huevo, sal, aceite, esencia de vainilla, azúcar y leche
2

Agregar de a poco la harina con polvo de hornear y mezclar con varillas hasta formar un bollo y mezclar con la mano cuando la masa ya este más firme
3

Dejar descansar la masa 30' (no leúda es solo para descansarla)taparla
4

Luego espolvorear con harina estirar la masa y cortar en rectángulos
5

Armados los rectángulos hacerle un corte en el medio y con la punta enrollarllo para por el centro y darle la forma. Llevarlos a placa
6

Freír con aceite abundante hasta que se doren de ambos lados
7

Listo. Buñuelos o tortas hipersabrosas y esponjosas, se puede espolvorear con azúcar impalpable. Riquísimos