Pollo al estilo Kentucky crocante a mi manera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se limpia el pollo sacándole la piel y grasa. Se corta en trozos y reservar.
- 2
En una fuente grande se coloca la harina, la sal, el curry, la pimienta, el azúcar, la cebolla, el perejil, el ajo, el romero, el coriandro, cebolla y el pimentón. Mezclamos todo bien.
- 3
Al preparado le agregamos agua hasta que de una consistencia parecida a la consistencia entre cremosa y líquida.
- 4
Ponemos el pollo en el preparado anterior de modo que lo cubra completamente. Lo cubrimos con un film y se lleva a la heladera por media hora.
- 5
Molemos un poco los cereales y le ponemos en partes iguales el cereal con la avena. Agregamos el curry y el pimentón. Mezclamos bien.
- 6
En una olla o sartén profunda ponemos bastante aceite y dejamos calentar.
- 7
Empanamos el pollo con el preparado anterior y doramos en la sartén. Sacamos las piezas y las colocamos en una fuente para horno con rejilla para que escurra el exceso de aceite.
- 8
Llevamos al horno máximo por 10 Mon para que termine de cocinar las piezas más grandes.
- 9
Y provecho!😋🤤
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (6)