Alfajores de Maizena súper tiernos y deliciosos
angelitooo @Angel_agui21
Esta receta me la enseño un compañero que ya se hizo eterno y está en un mejor lugar
Alfajores de Maizena súper tiernos y deliciosos
Esta receta me la enseño un compañero que ya se hizo eterno y está en un mejor lugar
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina con la maizena el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio
- 2
Mezclamos la manteca con el azúcar la esencia de vainilla y la ralladura de limó nhasta que se hagan uno solo
- 3
Ponemos los huevos con la mezcla de la manteca y el azúcar y mezclamos todo hasta que quede así
- 4
Ponemos la mezcla a la harina y mezclamos todo con la mano de a poco
- 5
Ponemos la masa en una bolsa o papel film y poner en el freezer hasta que esté un poquito duro
- 6
Estirar hasta 1 cm con un palo de amasar cortar con un vaso o copa chica hornear a 190° 4 a 5 minutos
- 7
Dulce de leche repostero y coco rallado para rellenar
- 8
Recomiendo una vez que le pongan el dulce de leche y el coco rallado dejarlo reposar unas horas para que absorba la tapita y se concentre el sabor de la masa y el dulce de leche
- 9
Disfrutar con los seres queridos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angelitooo le encantará ver cómo quedó.
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