Crema de calabaza 🎃
Menci está cocinando @Menci_esta_cocinando
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos la cebolla y la rehogamos en una cazuela con un fondillo de aceite.
- 2
Cuando la cebolla empiece a trasparentar añadimos las patatas y la calabaza, peladas y cortadas en cubos.
- 3
Cubrimos con agua y desmenuzamos una pastilla de caldo de verduras. Cocemos unos 25-30 min, hasta que la verdura esté blanda.
- 4
Batimos. Añadimos una pizca de sal y pimienta. También los quesitos y volvemos a batir. ¡Listo! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Menci está cocinando le encantará ver cómo quedó.
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