Tortillas de yuca 🌮
Con solo 2 ingredientes! Puedes elaborar estas tortillas 😍
Tortillas de yuca 🌮
Con solo 2 ingredientes! Puedes elaborar estas tortillas 😍
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos la yuca en trozos y la ponemos a hervir con sal al gusto
- 2
Ya hervidas cuando estén blanditas la hacemos puré y le agregamos 5cdas de maicena (cantidad de maicena para una yuca entera)
- 3
Igual si hicieron poca yuca agreguen menos o si les hace falta agréguenle más maicena.. mientras amasan hasta que les quede una masa suavecita, blandita pero no pegajosa
- 4
Dividen en bolitas, las aplastan cómo el taco, 🌮 luego lo mandan a la plancha o en un sartén. Cuando esté un poquito dorado le dan la vuelta al taco y listo.
- 5
Yo le puse lechuga, mortadela y queso pero lo puedes rellenar con lo que quieras. Espero te guste.🥰
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