Bollitos de yuca (chulitos)

Name: Bollitos de yuca (chulitos)
Yield: dan para 56 bol
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 12 libras yuca; 4 huevos; 3 cdas azúcar; 1/4 taza anís dulce; 2 cdas mantequilla; al gusto sal

Cristina Reynoso @Cristina2101

Ensanche quisqueya

Bollitos de yuca (chulitos)

Cristina Reynoso @Cristina2101

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minut

dan para 56 bol

12 librasyuca
4huevos
3 cdasazúcar
1/4 tazaanís dulce
2 cdasmantequilla
al gustosal

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minut

1

Pela lava y guaya la yuca y procede a echar todos los ingredientes mezcla como si tuvieras amasando harina
Luego le das forma echa el relleno que desees
2

Calienta el aceite a fuego lento y procede a freír de la misma manera a fuego lento para que se cuezan bien cocido por dentro y crujiente por fuera