Paso a paso
- 1
Para la masa debemos hacer una corona con la harina e incorporar el resto de los ingredientes en el medio (Manteca, Stevia, huevos, esencia de vainilla y ralladura de 1 limón)
Luego amasar
- 2
Luego de amasar guardamos la masa en la heladera por al menos media hora
- 3
Una vez refrigerada cortamos la mitad del bollo y estiramos la masa para hacer la base de la torta
NOTA: Si usan una tartera de teflón poner la masa que no se va a pegar, de lo contrario enmantecar y enharinar el molde antes de colocar la masa para que no se pegue
- 4
Comenzamos con el relleno, para esto debemos mezclar la ricota, la crema, la esencia de vainilla, la ralladura de limón, la estevia y los huevos
- 5
Una vez realizada la mezcla verterla dentro del molde
- 6
Para la cubierta se puede hacer una tapa cerrada o como en mi caso que hice un enrejado como si fuese una pastafrola
- 7
Hornear a unos 180°C durante aproximadamente 50 minutos. Dejar enfriar.
Y a Comer!!!
Recetas similares
-
-
-
Flan de guineo sin azúcar
El flan de plátano sin azúcar que voy a enseñar hoy, les va a encantar. No solo está riquísimo, sino que se hace en un momento y es muy muy fácil de hacer.
-
-
Jugo de mango sin azúcar
Mi fruta favorita es el mango y en estos días de calor que mejor que una refrescante bebida natural bien fría!!
-
Leche condesada sin azúcar
Me gusta mucho la leche condensada, para la preparación de postres sin azúcar y me gusta preparar en casa. Y es una versión más saludable. -
Pastel relleno de nuez
#10semanas Mi cuñada cumplía años y le hice este pastel relleno de nuez. Es un pastel de harina de almendras ya que ella no puede consumir harina de Trigo. Pero se puede sustituir la harina de almendras por harina común si no tienen problema con el gluten. -
-
-
-
Torta Matera
Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho!
-
Crumble de pera
#10semanas El crumble es un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa de harina, manteca.Se cree que el crumble nació debido al racionamiento de alimentos existente en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial. -
-
-
Pie de Limón
Este es mi primer Pie de Limón, busqué varias recetas y hay algunas en que se prepara frío yo lo hice de la forma horneada. QUEDO Súper RICO!!! Espero que les guste :)
-
Cupcake con merengue
Se las preparé a mi sobrina como en forma de decoración para su cumpleaños.
-
-
Pie de fresa
Este postre fue un pedido de mi esposo y quedó muy delicioso #tequiero -
-
Donas rellenas de crema pastelera de pistacho
Ricas donas rellenas de crema pastelera de pistacho, deliciosas para el desayuno o merienda, fáciles de preparar -
Galletas de azúcar
Una riquísima receta de galletitas de vainilla, fácil de preparar...Se pueden acompañar con un chocolate caliente, café o té...No podrás comer solo una! -
Torta de ricotta
Sencilla, suave, y húmeda, esta deliciosa torta de ricotta que hoy elaboré , para matar el tiempo y endulzarlo un poco. Buen provecho! -
-
Pan de harina de auyama, coco y yogur natural sin azúcar
Ideal para el desayuno, meriendas o simplemente compartir con amigos y familiares. Libre de gluten. -
-
Budín de coco con cubierta de crumble
#10semanas Una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar un Budín de Coco en minutos y disfrutarlo en una merienda o desayuno. Encontré esta receta en una página llamada cukit, la verdad es delicioso y decidí compartir. -
-
-
-
Pancakes de harina de coco y guineo maduro 🍌
Me gusta preparar estos deliciosos pancakes para el desayuno, en esta versión más saludable y nutritiva.
Más recetas
Comentarios