Crumble de Manzana
Vale Honegger Sergio @cook_27131036
Paso a paso
- 1
A la manzana pelada y picada en cubitos la coloco en un sartén, le agrego el azúcar, el zumo de limón y la canela. Coniar hasta que reduzca el líquido.
- 2
En un bol coloco la harina, agrego el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezclo bien.
- 3
A esos ingredientes secos le agrego la manteca, el huevo y la vainilla. Mezclo bien con las manos, hasta obtener una masa irregular sin unir.
- 4
Colocar la mitad de la masa en una asadera que contenga papel manteca aceitado. Distribuir la masa presionando con los dedos para formar la base de la tarta.
- 5
Colocar las manzanas cocinadas, distribuirlas y cubrir con el resto de la masa SIN PRESIONAR.
- 6
Lo llevo al horno a 170grados por 35 minutos aproximadamente. Enfriar y desmoldar.
- 7
Listo a disfrutar!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Honegger Sergio le encantará ver cómo quedó.
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