PIMIENTOS MORRONES RELLENOS CON POLLO SOBRE PURÉ DE CAMOTE AMARILLO. JON STYLE
Jon Michelena @jonmichelena
#teamcarne #pollo #calendario2021
Me encantan los pimientos rellenos y con este puré hecho de camote color anaranjado me encanta. Uno puede picar el pollo con cuchillo si desea. o molerlo en una maquinita.
PIMIENTOS MORRONES RELLENOS CON POLLO SOBRE PURÉ DE CAMOTE AMARILLO. JON STYLE
#teamcarne #pollo #calendario2021
Me encantan los pimientos rellenos y con este puré hecho de camote color anaranjado me encanta. Uno puede picar el pollo con cuchillo si desea. o molerlo en una maquinita.
Paso a paso
- 1
Cortar la cima de los pimientos y sacar las semillas. Hacer un corte pequeño en la base inferior para darle estabilidad al pimiento.
En un recipiente mezclar el pollo con el resto de los ingredientes y rellenar los pimientos con esto. Poner los pimientos en una bandeja de hornear y cocinar en el horno a fuego moderado por unos 75 minutos o hasta que el pollo esté cocinado en el interior. Servir con el puré de camote. - 2
Poner en una olla agua con la sal y los camotes. Cocinar hasta que estén blandos.
Agregar la canela, la mantequilla y hacer un puré suave.
Con el camote hacer una cama en el plato y poner los pimientos rellenos encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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