
Brócoli con salsa de soja

Me gusta cuidarme he hice una combinación de ingredientes y la verdad que quedo muy rico
Brócoli con salsa de soja
Me gusta cuidarme he hice una combinación de ingredientes y la verdad que quedo muy rico
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el brócoli (3 minutos)
- 2
Pongo a hervir los huevos, cuando rompe a hervir el agua los introduzco 9 minutos y listo
- 3
Luego cuelo el brócoli y lo pongo en una fuente, quito la cáscara de los huevos, los corto en trocitos y lo mezclo, antes saco las yemas las dejo aparte en un bol
- 4
Cuando está todo mezclado añado el tofu y mezclo nuevamente
- 5
Por último echar la crema de soja, mezclar bien y servir en el plato. Ralláis la yema echando un poquito para decorar y servir
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