Ensalada caprese
Alicia Yunis @aliciayunis
Sencilla y rápida... siempre la disfruto.. además hay que consumir las últimas albahaca antes del frío..
Ensalada caprese
Sencilla y rápida... siempre la disfruto.. además hay que consumir las últimas albahaca antes del frío..
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien y secar los tomates. Contarlos cuadrados grandes.
- 2
Lavar las hojas de albahaca y secarlas. Picar grande.
- 3
Cortar los cubos de queso muzzarela, yo los llevo al freezer para que estén bien armados.
- 4
Distribuyo la albahaca y el queso sobre el tomate. Y condimento, para esta ensalada elijo siempre el aceto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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