Pan sándwiches o hamburguesas súper soft en máquina de pan 🍔
vero.abc @vero_abc
Paso a paso
- 1
En un bol o taza poner a fermentar la levadura con un poquito de azúcar y agua tibia. Mientras vamos preparando el resto...
- 2
Mezclamos en la máquina harina + aceite + sal + huevo y le agregamos la levadura. Mezclamos e incorporamos la leche apenas tibia. Dejamos amasar en el programa de masa. Aprox 20 min.
- 3
Podes dejar completar el programa o sacar la masa y dejar levar 20 min. Luego, das forma a los pancitos: cortar la masa en 4 y a su vez en 4 más, salen 16. Ubicas en la placa, pintas con huevo si te gusta o sino como yo, que pincelo con leche. También le podes poner unas semillas de sésamo. Y dejas levar 30 min.
- 4
Una vez listo el levado, los metes en horno precalentado, depende el horno pueden ser 10/15 min. Hasta que estén dorados y con base firme. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vero.abc le encantará ver cómo quedó.
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