🇪🇬 🇦🇷 Chipa
Cris Rosa @cook_cris
Me gusta comer chipa , suelo comprar en la calle para desayunar en la oficina. Quise probar de hacerlas en casa y encontré esta receta en internet la probé y quedaron riquísimas!!! Son muy saludables y nutritivas ya que no tienen gluten dan mucha energía . Y me quedaron muy tiernas. Las otras quedaron estéticamente mejor pero volaron y no pude sacar foto 😏
🇪🇬 🇦🇷 Chipa
Me gusta comer chipa , suelo comprar en la calle para desayunar en la oficina. Quise probar de hacerlas en casa y encontré esta receta en internet la probé y quedaron riquísimas!!! Son muy saludables y nutritivas ya que no tienen gluten dan mucha energía . Y me quedaron muy tiernas. Las otras quedaron estéticamente mejor pero volaron y no pude sacar foto 😏
Paso a paso
- 1
Yo usé 1 de manteca y 2 de aceite formé una crema y agregué los huevos, la sal y el queso rallado grueso
- 2
Agregar leche y la harina en forma alternada hasta formar una masa que se pueda manejar. Queda una masa muy suave y delicada al tacto. Ojo no te pases con la leche. Deja descansar un ratito. 10 o 15 minutos.
- 3
Divide en 6 y luego haces un rollo y lo juntas en las puntas apilando sobre placa enmantecada. Y 15 minutos de horno fuerte. Listo a disfrutar!!!!!
- 4
Si te pasaste de leche como yo nada, le agregas más fécula y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Rosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/14962441
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