Guiso de arroz
Milena Rocha @milenarochaalvariza
Para sobrevivir al frío un guiso bastante completo en verduras!!!!
Guiso de arroz
Para sobrevivir al frío un guiso bastante completo en verduras!!!!
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla, morrón, el puerro, ajo, la berenjena bien chiquito y el cerdo en cubos y verter todo en una olla con un chorro de aceite
- 2
Ir sellando la carne y ver que quede todo bien cocido y condimentar con sal, adobo, pimentón etc
- 3
Cuando esté todo cocido agregar la pulpa de tomate y esperar que hierva mientras esperamos cortar la papa y el boleto en cubos
- 4
Cuando hierva agregar un litro de agua hirviendo y agregar la papa el boniato y el choclo y la zanahoria rallada y tapar la olla
- 5
Cuando la papa se pueda pinchar agregar más agua en caso de ser necesario (siempre hirviendo) y agregar el arroz
- 6
Tapar la olla y esperar que el arroz se cocine y listo❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milena Rocha le encantará ver cómo quedó.
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