Quitarle la piel quemada y las semillas. Procesar y medir 250 cm3, le podes agregar un chorro de agua para procesar mejor y completar

Mezclar la sal y la harina, en el centro agregas el mixeado, levadura, azúcar y el aceite. Formas el bollo, (si falta líquido, chorro de agua) amasas hasta notarla suave sin que se pegue a la mano. Leuda hasta que duplique el tamaño

Cortar en partes iguales, aplastar con la palma de la mano✋cada una (desgasificar) y ahora si podes darle forma de pan de hamburguesas pero sin volver a amasar

Vuelve a leudar no más de 20'. Cocínalo con una fina capa de aceite por debajo a horno medio 170/ 180° por 30'

Las semillas de morrón se pueden secar al sol, las podes usar otro día en una salsa

¿Sabías que el pan lo podes congelar hasta por 3 meses y queda como recién hecho al descongelarlo en el micro? 😊