Ajiaco Chileno
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y cuando sobra carne asada que mejor esta rica receta chilena típica un buen Ajiaco que sabor más rico y rendidor y lo mejor muy sabrosa para estos fias de fríos...🌬👌🏻 #masconmenos
Ajiaco Chileno
Y cuando sobra carne asada que mejor esta rica receta chilena típica un buen Ajiaco que sabor más rico y rendidor y lo mejor muy sabrosa para estos fias de fríos...🌬👌🏻 #masconmenos
Paso a paso
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Y anoche tiramos unas carnes a la parrilla y nos quedó un corte y con este frío que hace hice un rico Ajiaco chileno, sofreímos 2 dientes picados y cebolla en corte pluma bien fina ya sellada añadimos zanahoria rallada y pimiento rojo cortado en tiras, sofreímos bien y cortamos en tiras la carne asada
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Añadimos la carne, y pelamos las papas en corte bastón, y dejamos 2 minutos a llama baja y tapamos con agua hervida y añadimos sal a gusto y dejamos 15 minutos y apagamos.
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Demasiado sabrosa, y picamos cilantro fresco y añadimos encima muy muy rico...😌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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