Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 huevos; 100 gr Harina de avena; 1 cucharada Polvo de hornear; 1 plátano maduro; 1 puñado Nueces; 1 cucharada canela en polvo; Endulzante; 1 cucharada cacao; 1 cucharada Aceite de oliva; Agua tibia a elección para reunir ingredientes

Tiare Llantén @Tiarefran

Con mi hermana buscamos nuevas alternativas saludables para poder incorporar a nuestra cocina. Somos amantes de las cosas dulces, por lo que encontrar alternativas de productos sabrosos y además saludables es ¡Lo mejor!

Galletas de avena

Tiare Llantén @Tiarefran

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

2huevos
100 grHarina de avena
1 cucharadaPolvo de hornear
1plátano maduro
1 puñadoNueces
1 cucharadacanela en polvo
Endulzante
1 cucharadacacao
1 cucharadaAceite de oliva
Agua tibia a elección para reunir ingredientes

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl muele el plátano maduro, vierte la harina de avena, agrega1 cucharada de aceite de oliva, y 2 huevos.
2

Empieza a revolver la mezcla, agrega endulzante a gusto, 1 cucharada de polvo de hornear, y agua tibia a gusto para dar mayor consistencia
3

Una vez lista la mezcla agrega 1 cucharada de cacao, canela en polvo y las nueces picadas para terminar la preparación
4

Deja calentando el horno a 180•c. Retira la lata y aplica aceite de oliva
5

Una vez que la lata esté lista, empieza a armar unas circunferencias con la masa (puedes ayudarte con una cuchara grande o directamente con la mano)
6

Agrégalas a la lata y llévalas al horno a 180•c
7

Debes dejarla 20 minutos y luego girarlas para que se cocinen por el lado contrario 20 minutos más
8

Una vez listas, retíralas de la lata, espera que se enfríen y ¡Disfruta!