En un bol echamos la sémola fina, la harina común, la harina para fritos, la leche, el aceite, la levadura química y la levadura de pan, el aceite, la sal y masamos todo con agua tibia.

Tapamos la masa y la dejamos reposar hasta que se doble su tamaño.

Después la partimos en bolas iguales, las pasamos por la sémola, las aplastamos un poco luego las colocamos en una bandeja del horno sobre papel vegetal.

Tapamos de nuevo los panes y los dejamos reposar 20 minutos, luego los metemos en el horno que hemos precalentado antes a 200 grados más o menos 20 a 25 minutos.

Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima explicada paso a paso sin cortes gracias 🙂..