Pan tortuga delicioso
Fer en la Cocina @fernanda
Inspirada en la receta de @melileli preparé estas tortugas ideales para comer con el relleno que quieran. Delicioso y la miga es increíble. Hice algunos cambios con lo que tenía en casa y dupliqué las cantidades de la receta de Meli y salieron 17 panes.
Pan tortuga delicioso
Inspirada en la receta de @melileli preparé estas tortugas ideales para comer con el relleno que quieran. Delicioso y la miga es increíble. Hice algunos cambios con lo que tenía en casa y dupliqué las cantidades de la receta de Meli y salieron 17 panes.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la harina, hacemos un hueco en el medio. En el hueco colocamos azúcar, levadura y manteca. Por el borde ponemos la sal
- 2
De a poco vamos agregando la la leche con agua mientras vamos tomando la masa con las manos.
- 3
Llevamos a la mesada y cuando se forma un bollo suave la llevamos al bowl, tapamos y dejamos leudar hasta que duplique su tamaño.
- 4
Pasado ese tiempo vamos a llevarla a la mesada para desgasificarla y dividirla.
- 5
Cada bollito vamos a pintarlo con huevo y leche y vamos a pasarlo por las semillas. Llevamos a una placa con aceite.
- 6
Vamos a dejar descansar 30 minutos. Y pasado ese tiempo llevamos al horno por 20 minutos. Iremos controlando, puede llevar un poco más.
- 7
En mi horno no dora pero quedaron increíbles.
- 8
Quedó una miga muy linda, ideal para comer con algo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15169352
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
Leer más Recetas similares
-
Anpan, Pan relleno de anko (あんぱん) / Pan japonés
El Anpan es un bollo dulce japonés relleno con el Anko(pasta de judía azuki). Es muy delicioso!!Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 254Kcal／Proteína 7.0g／Grasa Total 2.8g／Carbohidratos 50.2g／Sodio 0.4 grhttps://youtu.be/GQ8phk5mLjY
-
Pan francés
Amigos y amigas yo jugando con las migas, es una de mi actividad preferida, estar en contacto con la harina y la levadura, hoy preparando uno de mis panes preferidos les invito a que prueben esta experiencia, y cuando obtenga el resultado verán de lo que les hablo, así que manos a la obra
-
Pan canilla
Hola , voy a comenzar a publicar algunos panes, hacer pan es una terapia, de sensaciones, para hacer pan solo debemos ser organizados, pacientes, para después experimentar el placer, de la suavidad de la masa, ver como va creciendo y desarrollando aromas, que luego le dan al pan, la textura, el color y el aroma que invade nuestro hogar y conquista a nuestros vecinos, hoy comienzo con este pan, propio de Venezuela, es una versión rápida de la baguette. -
Pan relleno de crema pastelera (クリームパン) / Bollo japonés
En Japón hay muchos tipos de bollos. Hoy les presento una receta de Pan relleno de crema pastelera que es muy popular en Japón. Disfruta del delicioso sabor.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 289Kcal／Proteína 14.5g／Grasa Total 8.6g／Carbohidratos 38.4 gr／Sodio 0.7ghttps://youtu.be/upLl9UstNXY -
Pan de nueces (くるみパン, Kurumipan)
¿Qué tipo del pan le gusta a usted? Mi favorita es el pan de nueces que se llama Kurumipan en japonés. La nuez es un fruto seco muy saludable.💓https://youtu.be/Ocd3zPlg7DMDatos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 240Kcal／Proteína 6.2g／Grasa Total 10.9g／Carbohidratos 29.3g／Sodio 0.4 gr -
Cachitos de jamón
Los cachitos de jamón son unos panes ideales para un desayuno rápido, son muy tradicionales en las panaderías venezolanas y son muy fáciles de elaborar aquí les dejo mi receta, espero la disfruten -
Pan de batata o camote
Hola a todos! Me he pasado un tiempo ausente, pero aquí regreso de nuevo y les traigo un delicioso pan que he formulado hoy para ustedes, lo preparé con un puré de batata que hice para acompañar un pernil, pero hice de más y para no desperdiciar nada lo convertí en un rico pan, bueno vamos a lo que vine. -
Pancitos de mantequilla
Este pan es popular en República Dominicana. Me acuerda mis años de colegio! Son deliciosos y bien suaves, ideales para acompañar un chocolate caliente.
-
Pan de leche, Shokupan (食パン)
El Shokupan es un pan de leche muy esponjoso. 🍞 Usamos el método de Yudane (Tang zhong) para que el pan se quede más jugosidad, esponjoso y alargar su vida útil.Cómo hacerlo en Yutube.https://youtu.be/WDv5mZXNxjk -
Meronpan, pan de melón (メロンパン)/ Pan japonés
Melonpan es un pan dulce japonés cubierto con masa de galleta. Es muy esponjoso y crujiente.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 246Kcal／Proteína 5.2g／Grasa Total 6.5g／Carbohidratos 41.7g／Sodio 0.3ghttps://youtu.be/hGsjjI8wMJk -
Pan Casero Crujiente y suave
De tener varios años sin hornear pan, se me despertó lo panadera, así que hice una fusión entre una receta que encontré y mi toque personal. Quedó tan rico que se terminó de una vez, bueno que tardé mucho más haciendo el pan que lo que duró. Hazlo, disfrutalo y comparte tu experiencia! -
-
Pan de semillas secas sin amasado
Elaboración de pan sin amasado una deliciosa receta. Para el deleite de ustedes.Fácil y sencilla de preparar
Chefjohan -
Pan de sándwich
Nada como un pan casero, aromático, suave, con una corteza crujiente, para envolver ese rico sándwich, aquí les dejo esta riquísima receta de cómo realizar este pan de sándwich, espero se animen y me cuenten -
Pan de cacao
Cumpliendo con lo prometido, aquí les traigo otra receta de pan de mi autoría, el resultado aromático, suave, con una corteza deliciosa. Lo mejor muy fácil de preparar. -
Pizza de pepperoni ajo y perejil
Esta es la segunda pizza que publico para ustedes, donde estoy ahora la harina es bastante húmeda y la verdad no había conseguido una masa que me dejara satisfecha, esta vez formulé masa para dos bandejas grandes e hice algunos cambios en la hidratación de la misma. El resultado , crocante, suave, con alveolos , me gustó mucho por eso publico otra vez pizza. -
Delicioso pan de nata
Este pan es delicioso y fácil de hacer, ideal para compartir con la familia. A mis hijos les encanta. #familiar
-
Masa madre líquida (poolish)
El uso de las masas madres en los panes, los enriquecen, le brinda a la masa un alto grado de aroma, hace que la masa crezca más, usando menos levadura, esto hace que el pan sea más natural y sano, pero de una gran calidad y un sabor exuberante. Esta masa se debe preparar con 24 horas de antelación a la preparación de la masa que vayamos a elaborar. Se prepara con un porcentaje igual de harina y agua. -
Polenta de maíz gratinada
#masconmenos Este es un rico acompañamiento o una cena ligera o por qué no, un desayuno, con ingredientes que todos tenemos en la nevera y súper rápido y fácil, muy económico y no por eso menos delicioso -
Galletas de leche en polvo de Zobeida
#conminombre Estas galletas nacen de un pecadillo que cometo de vez en cuando y que se los voy a confesar, cuando niña a escondidas de mi madre sacaba leche en polvo de la despensa la mezclaba con azúcar y me escondía a comerla, pues ya no lo hago a escondida pero de vez en cuando lo hago, y comiendo esa golosina se me ocurrió hacer estas galletas aquí les dejo mi receta -
Vino Artesanal de Cherries disecadas
Volvemos con otra receta en la cual debemos esperar un tiempo aceptable para disfrutar de su sabor, es ideal para esas pequeñas fiestas con amigos en casa, así evitamos gastar tanto dinero en licores y bebidas industriales.
-
Pan de maíz tierno
Hola, aquí les traigo este delicioso pan de maíz tierno relleno de un cremoso sofrito de puerro, ají dulce, cilantro, y cebollín, coronado con queso blanco rallado y tocineta ahumada, un verdadero deleite al paladar, los invito a que lo preparen -
-
Pan de calabaza
Prepare estos ricos y sencillos panecillos de calabaza para la cena, son ligeros y deliciosos, mi familia quedó encantada, espero se animen y los preparen -
Galletas de vainilla
Estas galletas son riquísimas. Una receta súper fácil para hacer con los peques de la casa.Van muy bien con un cafecito y hasta solas!Te aseguro que no podrás parar de comerlas.
-
Arepitas venezolanas a mi estilo.🎄🌟🎇
Las arepitas venezolana se han vuelto tendencia en todos las gastronomía, debido a la expansión de venezolanos emigrante. Cómo es arepa yo improvise con minis arepas sin relleno.
-
Pizza borde de queso 🧀 🍕
Pizza en familia! Significa para nosotros ver una peli y compartir un momento agradable. Todo empezó con una pizza que compramos por falta de tiempo para preparar el almuerzo, y a partir de ese día todas las pizzas llevan película familiar. Para hacer ese momento más nuestro pues ahora yo hago las pizzas! Y les comparto esta con borde de queso que a todos nos encanta pues somos Cheese lovers! 🧀❤️ #pizza #queso -
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15169352
Comentarios (7)