Abro ambas latas, pongo la lenteja escurrida en un bowl y las piso con pisapapa (que quede puré com textura). Los garbanzos los paso por procesadora para que quede tipo harina pero se podrían pisar también si se quiere más textura.

Preparación lentejas: agrego verdurita rallada (calabaza y zapallito). Aprox misma cantidad de lentejas que de verdurita en volumen (lo que sobre va a garbanzos, si hago solo de lenteja le pongo todo). Agrego media cebolla rallada, en crudo, y queso de rallar. En este caso agregue una cucharadita de casancream para que se pegue mejor (no use huevo) y condimentos a gusto. Agrego pan rallado a ojo, hasta que quede textura puré y a la heladera

Mientras se enfrían un rato las preparaciones aproveche a cortar 2 papas y poner al horno con aceite de oliva y condimentos (romero, ají molido, pimentón). Y preparar cositas para hamburguesa (tomate, lechuga, etc)

Saco las mezclas, y preparo las hamburguesas. Agarro armo bolitas con ayuda de pan rallado, las aplasto y doy forma redonda. Las voy dejando aparte para cocinar algunas y otras en bandeja directo al freezer. Aprox salen 4/5 grandes de cada tipo (por lata)

Van al horno, una vez se doran ya están

Al plato o en pan. Con una en pan o 2 al plato te llenas