Muffins de banana veganos

Amo la banana y los muffins! Así que para mi simplemente esta es la combinación perfecta, y encima, libres de huevo y leche de vaca.🙌🏻
Muffins de banana veganos
Amo la banana y los muffins! Así que para mi simplemente esta es la combinación perfecta, y encima, libres de huevo y leche de vaca.🙌🏻
Paso a paso
- 1
Enciende el horno a 180°
- 2
Lleva a la licuadora todos los ingredientes líquidos hasta que esté todo muy bien triturado. Lo puedes hacer manualmente.🙌🏻
- 3
Añade poco a poco la harina tamizada junto a lo que elijas endulzar, la canela y polvo de hornear. Mezcla bien hasta obtener una mezcla espesa.
- 4
Lleva al molde de muffins, yo puse 1/4 taza de mezcla por cada uno. Por encima puse algunas almendras opcionales.
- 5
Llevamos al horno por 20mn o 30mn, hasta que introduzca un palillo o cuchillo y salga sin masa.
Y listo! Deja enfriar para desmoldar y disfruta.🌚💕
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