Formas de masa hojaldre
Abigail Comonfort @cook_28308284
Con la masa hojaldre podemos hacer una gran cantidad de formas, en este caso les muestro algunas ideas de hojaldres dulces, son muy fáciles y rápidas de prepararlas para cualquier ocasión🤗
Formas de masa hojaldre
Con la masa hojaldre podemos hacer una gran cantidad de formas, en este caso les muestro algunas ideas de hojaldres dulces, son muy fáciles y rápidas de prepararlas para cualquier ocasión🤗
Paso a paso
- 1
Ten listo los ingredientes para rellenar y decorar
- 2
Enharinar la mesa y colocar la masa hojaldre para estirarla con el rodillo, debe tener un grosor de aproximadamente 1 cm
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Para la primera forma será una flor de cereza, en un cuadro cortar en forma de cruz sin llegar al centro, colocar mermelada
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Llevar las puntas hacia el centro, doblar las esquinas juntandolas de forma que se forme un pétalo.
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Para la siguente forma cortaremos dos cuadros iguales, y en uno se hará en el centro un círculo, con la llena de huevo pegaremos estás dos piezas
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De esta forma rellenarlo con mermelada
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Para la tercera forma será un rehilete, en una base cuadrada de masa, hacer un corte de cruz sin llegar al centro, colocar mermelada y cerezas, llevar la punta izquierda hacia el centro, la punta izquierda del otro triángulo igual hacía el centro y así con los demás.
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La cuarta forma es hacer en el centro un cuadro, dos puntas no deben llegar a tocarse, en el centro poner mermelada, y envolver con la masa
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La última forma es hacer una florecita de uva, cortar 3 tiras iguales y juntarlas de manera que forme una pulsera, en las esquinas colar uvas y con palillos desde el centro unirlos y listo
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Colocar estás formas en una charola con papel estrella, barnizar los con llena de huevo y llevarlo al horno a 190°C por 20 min
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Y listo, realmente son fáciles de hacer y hay una infinidad con la que podemos hacer con la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abigail Comonfort le encantará ver cómo quedó.
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soy estudiante de la UTVCO, y siempre me llamo la atención el cocinar, ya que me inspiran las personas que lo hacen, pues me gusta probar, hacer y crear : )
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