Pancitos caseros simples y rellenos
Eve Lopez @evelopez
Hice los panes de las dos formas, simples en bollitos y los alargados son los que están rellenos con jamón y queso (a elección de c/u de ustedes).
Pancitos caseros simples y rellenos
Hice los panes de las dos formas, simples en bollitos y los alargados son los que están rellenos con jamón y queso (a elección de c/u de ustedes).
Paso a paso
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Primero tienen que preparar la levadura: en un recipiente coloca la levadura con el agua y el azúcar. Lo dejan reposar 20 minutos.
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En otro recipiente colocan la harina con la sal y el aceite.
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Luego cuando ya pasan los 20 minutos de la levadura, lo vierten en el recipiente de la harina. Lo mezclan hasta lograr la masa.
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Luego lo dejan descansar unos 20 minutos aproximadamente, tapado y en una zona de calor. Podrían colocarlo encima de la cocina, que el calor del horno sube y la ayuda a leudar.
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Por último dividen la masa en porciones y los hacen un bollito. Si quieren lo pueden estirar y hacerlos rellenos, en mi caso los hice de jamón y queso. Queda a gusto de ustedes.
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Y cocinar a 180•. Depende de cada horno el tiempo. Yo en el mío los cocine aproximadamente 10/15 minutos, ya que es industrial. Pueden darse cuenta que están listos cuando mueven la bandeja y se despegan fácilmente o pasar un cuchillo en forma diagonal, y si sale seco ya esta el pan.
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Espero que les guste y lo disfruten.♡︎
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eve Lopez le encantará ver cómo quedó.
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