Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo batir el huevo con el azúcar durante 10 minutos para lograr una mezcla espumosa
- 2
Cernir los ingredientes secos y colocar al batido en forma envolvente, cocinar en horno por 20 minutos a 170 C. Yo de molde use una lata de durazno porque quería hacer un postre pequeño antes lo enmateque
- 3
Luego que estuvo hecho, lo dejé enfriar y desmoldé con ayuda de una espátula
- 4
Luego corté en tres capas y rellené de dulce de leche en el medio con unos pedazos de durazno y merengitos
- 5
Luego le coloqué merengue alrededor, corté en rodajas muy finas el durazno y lo fui colocando alrededor como pétalos de una flor
- 6
Por último piqué los merengues, los coloqué con la mano e hice un poco de presión, se te va caer en el plato bastante pero lo volvé a colocarlos hasta que queden pegados, el merengue lo rompí apenas de forma que no quedara en miga sino en pedazos grandes. Y pronto nuestro postre
- 7
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