Sopa paraguaya

Name: Sopa paraguaya
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 6 huevos; 1/2 kg cebolla; 500 gr Queso fresco; Queso semi duro; 500 gr Semola; 2 cucharadas Sal; cantidad necesaria Aceite

Camila @k1000ambar

Esta receta me la enseño mi abuela Tiki 😍a ella le sale mejor obviooo... Que la disfruten

Sopa paraguaya

Camila @k1000ambar

Esta receta me la enseño mi abuela Tiki 😍a ella le sale mejor obviooo... Que la disfruten

Guardada

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Ingredientes

1 litroleche
6huevos
1/2 kgcebolla
500 grQueso fresco
Queso semi duro
500 grSemola
2 cucharadasSal
cantidad necesariaAceite

Guardada

Paso a paso

1

Picar las cebollas y sofreírlas en aceite a fuego bajo hasta que queden transparente
2

En un bowl mezclar la leche con los huevos, agregar la semola mezclando sin que queden grumos, y la sal
3

En una olla colocar la preparación junto con las cebollas y cocinar sin dejar de revolver hasta que espese
4

Lo retiras del fuego y agregas el queso fresco y rallado, cuánto más queso más rico😋, integrar todo
5

Luego pones la preparación en una fuente o pizzera aceitada y la llevas a horno hasta que dore por fuera.