TORTILLA DE REPOLLO BLANCO 😋🥕🤗🧅🤩

#mirecetario 🤗#repolloblanco Queda muy sabrosa esta tortilla de repollo blanco.Tenía un repollo chico en la heladera y no sabía qué destino darle…Improvisé esta mezcla de vegetales y salió muy rica 😋🤗👏😋
TORTILLA DE REPOLLO BLANCO 😋🥕🤗🧅🤩
#mirecetario 🤗#repolloblanco Queda muy sabrosa esta tortilla de repollo blanco.Tenía un repollo chico en la heladera y no sabía qué destino darle…Improvisé esta mezcla de vegetales y salió muy rica 😋🤗👏😋
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las verduras.Cortar en tiras finas el repollo, la cebolla y rallar la zanahoria
- 2
- 3
Colocamos en un sartén las 3 cucharas de aceite y cocinamos moviéndolos cada tanto hasta ablandarlos
- 4
Batir los huevos, condimentarlos y unir a la mezcla de vegetales
- 5
Cocinar por unos minutos y cuando vemos que los bordes se van despegando por la cocción del huevo damos vuelta con ayuda de un plato plano
- 6
Terminamos de cocinar del otro lado y retiramos del sartén.En mi caso no fue necesario ponerle aceite al darla vuelta para terminar la cocción porque el sartén es teflonado y no requiere más cantidad
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