Col agridulce explosiva

Fidel Núñez Hernández @fide_hrdz
Una pequeña receta con un sabor explosivo que te dejará con ganas de más
#agridulce
Col agridulce explosiva
Una pequeña receta con un sabor explosivo que te dejará con ganas de más
#agridulce
Paso a paso
- 1
Cortar la col en shiffonade
- 2
Cortar la cebolla en julianas
- 3
Cortar el tocino en julianas
- 4
En un sartén poner la mantequilla hasta derretir y freír el tocino
- 5
Cuando el tocino empiece a dorarse verter la cebolla hasta tenga un color transparente
- 6
Cuando la cebolla esté transparente poner el agua, vinagre, azúcar, pimienta y laurel
- 7
Poner la col en la mezcla y mover
- 8
Dejar cocinar a fuego bajo hasta que se consuma el líquido
- 9
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fidel Núñez Hernández le encantará ver cómo quedó.
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