Papa horneada que no parece horneada
Paso a paso
- 1
Después de lavar y desinfectar las verduras, hacer un corte en forma de cruz en la papá, untar aceite y salpimentar, envolver con el papel aluminio y hornear a 200°C por 50 min
- 2
Picar el tocino y freír hasta dorar
- 3
Picar finamente el perejil
- 4
Sacar la papá del horno y retirarle un poco de pulpa
- 5
Ponerle una cucharada de manquequilla, sal y pimienta
- 6
Mezclar la crema, tocino y perejil y servir encima de la papá con un poco de queso
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