Taaá Tamal SPG
Alessis Ricardo Vásquez López @RicardoVl
#tradicional
Para mi es un platillo tradicional porque únicamente en mi pueblo se hace este platillo y desde ya hace mucho tiempo este platillo se sigue haciendo y es originario de San Pablo Güilá
Taaá Tamal SPG
#tradicional
Para mi es un platillo tradicional porque únicamente en mi pueblo se hace este platillo y desde ya hace mucho tiempo este platillo se sigue haciendo y es originario de San Pablo Güilá
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el maíz con la cal durante 40 min a fuego medio
- 2
Llevar al molido y que la masa este quebrajada
- 3
Lavar el pollo y cortarlo en trozos
- 4
Moler en licuadora la las hojas de pitiona y el chile de árbol
- 5
Se mezcla la masa, con aceite, y la mezcla de la hojas de pitiona, se le agrega sal al gusto y 100 ml de agua para que no quede espeso la masa
- 6
Ya que está lista la masa, en las hojas de tamal se le pone una hoja de aguacate como base y se le unta con la mezcla de la masa y se le agrega pedazos de pollo y se sella con otra hoja de aguacate encima
- 7
Enseguida se prepara la olla o tamalera para cocinar los tamales y se le agrega 1 litro de agua y 1 cucharada de sal y dejar hervir hervir el agua y enseguida se le agrega los tamales y tapar la olla o tamalera y dejar cocinar de 40 -60 min a fuego alto
Tip, colocar una servilleta de manta y una bolsa de platicó sobre los tamales, durante su cocción para que no se escape el vapor y se cocine más rápido
- 8
Pasado el tiempo checar si están bien cocidos los tamales para posteriormente servir
- 9
Ya que esté bien cocido servir y buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alessis Ricardo Vásquez López le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15565248
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pescado con coco, Samana
Este es un plato tradicional de mi país, República Dominicana. Es ideal en tiempo de Cuaresma. Es un platillo tradicional de la provincia de Samaná. #mundo
-
Asopao de costillitas y chuletas ahumadas
Este es un plato tradicional de nuestra cocina Dominicana. Esta como otras recetas la aprendí de mí madre y no le estoy haciendo ningún cambio al prepararla. Es un plato fácil de preparar, económico y rinde para todos. #másconmenos
-
Arroz con pechuga de pollo
Casi siempre preparo platos variados de arroz, Ya que tengo un pequeñito que desde hace ya un tiempo cambio la leche🥛 por el por arroz 🍚😅. Así que siempre opto por preparar las recetas que más le gustan con este y añadirles vegetales ya que son muy buena fuente de vitaminas y minerales. -
Arroz con olla arrocera
#RecetaDeFinDeMesEsta olla me ayuda mucho cuando no tengo tiempo de cocinar, solo pongo el arroz y me puedo ir a preparar tranquilamente para ir al trabajo 😋 normalmente las ollas traen su medidor pero yo perdí el mío y tuve que aprender a usarlo con tazas de café, mi explicación es para todo aquellos que le paso lo mismo 🙈
-
Yaroha de tuna con papas
Este plato deja a cualquier comensal lleno y satisfecho; es fácil de hacer y no se toma mucho tiempo. Es un plato típico de mi país Domicano oriundo del Cibao; solo que los hacen con carne, plátano maduro, papas y rara vez tunas.
-
Arroz con huevo y aguacate
Me gusta mucho este plato ya que es muy fácil de preparar y sobre todo muy rico.
-
Sopa de garbanzos y vegetales con bacalao
Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho. -
Bizcocho de zanahorias
Este postre es un favorito de mi suegra, ella siempre lo come en Jarabacoa un pueblo de mi País República Dominicana, dice que son los mejores... Yo en mi intento de agradarle preparé esta receta y me quedó delicioso!...Es muy fácil de preparar, espero que les guste!
-
Sancocho dominicano
Este es un plato tradicional de mi país. Recuerdo cuando de niña mi madre lo preparaba #familiar -
Mangu dominicano a mi manera
Esto feliz de crear esta receta ya que es de mi "quizqueya la bella"( república dominicana) y se caracteriza por llevar un alimento como es el plátano rico en proteínas y vitaminas y un poco áspero a una textura suave y cuando mezclo el maduro y el verde tiene un sabor entre lo dulce y lo salado la verdad no se ni como describirle este plato es riquísimo, representa mi país , deben de probarlo cuando lo prueben amaran venir a dominicana.
-
Pie crema
Este postre es muy famoso en mi pueblo natal Barahona...buscando la receta en internet vi que es un postre Tradicional de los Amish...Aquí les dejo la receta :) -
Piccata de pechuga de pollo a la japonesa
La piccata es un plato tradicional italiano, que no utiliza el huevo. Sin embargo, en Japón, la piccata se cocina con huevos desde hace muchos años.🇯🇵◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 344Kcal／Proteína 38.1g／Grasa Total 17.0g／Carbohidratos 6.2g／Sodio 2.0gyoutu.be/y-sbnajO8HA
-
Brownnie casero
Este postre tan rico, es un invento de la receta tradicional pero con unos cuantos ingredientes adicionales o modificados, su sabor a cacao natural lo hace único
-
Locrio de salami Dominicano
Otra deliciosa y económica receta, que te puede sacar de apuros cuando no dispones de mucho en tú cocina. Este plato es fácil de hacer y se prepara con ingredientes que por lo general siempre están en la cocina. #másconmenos -
Sazonador en polvo para carnes horneadas o fritas
El sazonador en polvo para hornear es una receta creada desde cero de mi propia autoria, creada a través del tiempo con los condimentos utilizados usualmente para preparar las carnes para horno que comemos en Navidad en mi pueblo. Lo cree convinando diferentes técnicas hasta llegar a la técnica perfecta y que le da un toque de sabor a las carnes.
-
Milhoja de berenjenas
Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico. -
-
Guacamole
Amo la cocina de México, aquí les va sin faltarle el respeto a ellos. Mi versión!
-
Waffles de frutas y helados
Estos waffles, solía comerlos acompañada de mi nuera, cuando vivía en Venezuela y estaban todos mis hijos, al menos una vez por semana mi nuera y yo nos escapábamos a una pequeña lonchería que había en el centro comercial de San Luís en el cafetal ( Caracas), cuando como algo que me gusta mucho fuera de casa, lo replico en mi casa para los míos , me tocó desde cero crear esta masa, porque estos waffles son crocantes, yo la formulé a partir de un pan chabatta, pero la hice líquida y sin leche
-
Sushi Bake (pastel de sushi)
Para los amantes del sushi!!! Ya no hay que romperse la cabeza haciendo rollitos, esta receta es fácil, rápida y deliciosa! -
Habichuelas con dulce
Esta receta es muy conocida en mi país República Dominicana y en época de semana Santa se hacen mucho.
-
Arroz con maíz con coco
Una deliciosa receta de arroz, ideal para acompañar con carnes y pescados. Este plato es muy consumido en mí país y en mi casa también😁. -
Daifuku de fresa al microondas (いちご大福) 🍡🍓【Dulce japonés】
El daifuku es un dulce tradicional de Japón y se encuentra comúnmente en tiendas de dulces japoneses (wagashi) y en supermercados.🍡🍓El vídeo de receta en YouTube▶︎El https://youtu.be/cQZA_MqbTQQ -
Empanadas venezolanas
Se toma tiempo hacerlas pero son riquísimas. Caen bien a cualquier hora.
-
Atún salteado con cebolla y ajie dieta sana y rica
Solo la imagine y la hice así mismo espero que le guste
-
Moro de guandules con coco
#RecetaDeFinDeMesEste es uno de mis platos favoritos me encanta el sabor de los guandules y el arroz con el coco, me la enseño hacer mi mejor amiga Mabel hace más de 15 años. Es un plato muy conocido en mi país . -
Papas 🥔 gratinadas
#1receta1arbolGracias a cada persona que me sigue, muchas bendicionesY cómo hoy es un día especial, es mi cumple, les dejo esta receta, muy rica
-
Wrap de huevos cocidos con aguacate
Esta receta es muy saludable y fácil de hacer. La encontré hace unos años en YouTube y desde entonces la preparo de vez en cuando para el desayuno. Es otra forma de preparar algo saludable sin tener que dejar de comer delicioso. -
-
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Taaá Tamal SPG
Taaá Tamal SPG Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15565248
Comentarios