Mejillones en escabeche
Fini Bautista Angulo @finibautista
Mejillones en escabeche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una sartén con aceite la cebolla cortada en juliana los ajos laminados y la zanahoria en rodajas finas, sazonamos y dejamos que se vaya pochando
- 2
Añadimos las bolitas de pimienta y el orégano dejamos unos minutos más al fuego, incorporamos los mejillones salteamos unos minutos apartamos del fuego y le incorporamos el vinagre, ya lo tenemos listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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