Torta de chocolate con merengue

maria teresa cheuquel @cook_11706280
Paso a paso
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Se baten los huevos, el azúcar, la rajaduras de limón y la esencia de vainilla a punto letra hasta que queda blanco y después se le añade la harina, el chocolate y el polvo de hornear todo tamizado de a poco a la preparación del huevo con movimientos envolventes para que la preparación quede con aire y no se corte.
Se cocina durante 37 minutos y se deja reposar un rato antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria teresa cheuquel le encantará ver cómo quedó.
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