Cena fresca en 10 minutos

Que calor más espantoso es algo insoportable y ésto recién arranca😭. Hoy no podía ni con las piernas aunque no me crean parecía que me pesaban como nunca antes😫. No se como pero junté fuerzas y fui a la clase de zumba porque los últimos días del mes es cuando más trabajo tengo y necesito ir como sea por mi salud mental 😅, llegué a casa que no daba más 🥵 y todavía tenía que hacer la cena, menos mal que ya había dejado pronto lo del almuerzo y la vianda de Santi. Me faltaba mi cena abrí la heladera 3 o 4 veces el frezzer otras cuántas 🤦♀️casi que me digo me como una fruta y ya está me acuesto😬 y en eso que casi me rindo me llegó la inspiración 🙌😇,me acordé de un omelette de perejil de Agus @AgusBaruch me puse a prepararlo con muchas ganas🤤,no iba a publicar la receta porque entre el cansancio y el calor ya no me sentía bien, al final le saqué fotos por las dudas a todo medio rápido y le quería enviar a ella la Cooksnap. Ahora que ya me devore toda esa delicia fresquita ya estoy como nueva ,me dieron ganas de compartir la idea porque les puede servir de inspiración ! A mi me encantó
Cena fresca en 10 minutos
Que calor más espantoso es algo insoportable y ésto recién arranca😭. Hoy no podía ni con las piernas aunque no me crean parecía que me pesaban como nunca antes😫. No se como pero junté fuerzas y fui a la clase de zumba porque los últimos días del mes es cuando más trabajo tengo y necesito ir como sea por mi salud mental 😅, llegué a casa que no daba más 🥵 y todavía tenía que hacer la cena, menos mal que ya había dejado pronto lo del almuerzo y la vianda de Santi. Me faltaba mi cena abrí la heladera 3 o 4 veces el frezzer otras cuántas 🤦♀️casi que me digo me como una fruta y ya está me acuesto😬 y en eso que casi me rindo me llegó la inspiración 🙌😇,me acordé de un omelette de perejil de Agus @AgusBaruch me puse a prepararlo con muchas ganas🤤,no iba a publicar la receta porque entre el cansancio y el calor ya no me sentía bien, al final le saqué fotos por las dudas a todo medio rápido y le quería enviar a ella la Cooksnap. Ahora que ya me devore toda esa delicia fresquita ya estoy como nueva ,me dieron ganas de compartir la idea porque les puede servir de inspiración ! A mi me encantó
Paso a paso
- 1
Yo solo usé un 1 huevo porque era solo para mi, si quieren un omelette más grande pueden poner 2. Lo bati un poco con tenedor le agregué sal apenas, fui a cortar el perejil y el orégano a mi huertita ya de paso tuve que regar todo porque pensé con el calor de hoy y sin agua pobres plantas! Bueno me fui de tema...al final la foto que le saqué a las hierbas no la usé toda porque me pareció mucha, usé la mitad corté chico y mezcle bien. Calentar una sartén agregar gotas de aceite
- 2
Colocar la mezcla y cocinar a fuego medio un poco, luego con una espátula dar vuelta y cocinar otro poquito. No mucho porque lo rico del omelette es que quede a punto para que esté esponjoso y jugoso. Mientras se hacía el omelette lavé y corté las verduras y lo que hice nuevo fue ponerle vinagre de manzana además del aceite de oliva, me encantó el sabor que le dió sin duda lo seguiré haciendo así!
- 3
De último puse semillas de sésamo por encima y le dió un toque de sabor riquísimo! El omelette es una delicia 🤤, pueden ponerle queso también como hizo Agus a mi no me gusta mucho el queso por eso no lo usé. Espero que les guste y lo puedan probar si usan alguna otra verdura me encantará saber cuál? Siempre está bueno tener ideas nuevas 😊
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