Pasta con salsa de jitomate, champiñones y carne
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el apio, zanahoria, ajo.
- 2
Picar los champiñones.
- 3
Sofreír la cebolla, el apio y zanahoria, ajo con aceite en un sartén a fuego, hasta que la cebolla esté acitronada.
- 4
Agregar el puré de tómate, dejar hervir y licuar.
- 5
Sofreír la carne con aceite y depues agregar los champiñones rebanados.
- 6
Agregar la mezcla de puré de tomate a la carne y los champiñones.
- 7
Salpimentar y agregar las especias trituradas o cortadas finamente, dejando hervir por 5 minutos.
- 8
Cueser la pasta spaghetti en agua, sal, hasta punto al dente y escurrir.
- 9
Servir la pasta y agregar encima la salsa, espoboreado queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelle Susana Santos Lopez le encantará ver cómo quedó.
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