Delicioso Pollo guisado con champiñones! Para compartir en Navidad 🎄

#elsabordelosrecuerdos combínalo con arroz o puré de patatas , el olor del guiso con los vegetales que tengas en tu refri ❣️recuerda la infancia en casa 🙏🏻❤️😍🥰
Delicioso Pollo guisado con champiñones! Para compartir en Navidad 🎄
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Paso a paso
- 1
Sazonar el pollo con las especias, salsa tamari y la sal
- 2
Procesar los vegetales,( yo lo hago en el procesador pero lo puedes picar a mano, menos el tomate y los champiñones
- 3
Picar los tomates en cuadritos y los champiñones en rebanadas
- 4
Calentar una cacerola donde guisar el pollo, agregar el aceite de oliva y dorar en primer lugar el pollo para sellar sus sabores
- 5
Agregar los vegetales salteados al pollo y cocinar unos 5 minutos
- 6
Agregar el tomate y los champiñones y cocinar a fuego lento durante 25 minutos
- 7
Servir con el acompañante de tu preferencia yo elegí arroz blanco
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