Niños envueltos (Verduras y Pollo)
Esta receta es original de Argentina con carne, adaptada por libaneses con hojas de parra y por cientos de países más que le añaden verduras, salsas, picadillo y todo lo que se les ocurra!
Es un platillo rápido y fácil de preparar, presentable y nutritivo que no puedes dejar de experimentar en todas sus versiones
Buen provecho
Niños envueltos (Verduras y Pollo)
Esta receta es original de Argentina con carne, adaptada por libaneses con hojas de parra y por cientos de países más que le añaden verduras, salsas, picadillo y todo lo que se les ocurra!
Es un platillo rápido y fácil de preparar, presentable y nutritivo que no puedes dejar de experimentar en todas sus versiones
Buen provecho
Paso a paso
- 1
Lavar y Picar todos los ingredientes
- 2
Hervir las hojas de Lechuga o col 15 minutos en agua para ablandarla
- 3
En un sartén caliente poner aceite de oliva y poco a poco las verduras (cebolla, zanahoria) luego los pimientos y al final el pollo (salmpimenta a tu gusto y puedes esparcir 1 cda de moscabada o miel de abeja)
- 4
Pon a hervir todo tapando el bowl
- 5
Prepara la salsa con miel, mostaza y soya y añade un poco de jengibre rallado (1 diente)
- 6
Sobre las hojas de lechuga bien abiertas coloca una cucharada y envuelve las orillas
- 7
Sirve y disfruta súper sano y delicioso
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