Tarta de zanahoria con masa triple nueve de aceite

Name: Tarta de zanahoria con masa triple nueve de aceite
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 cucharadas harina leudante; 9 cucharadas aceite; 9 cucharadas agua; 4 zanahorias grandes; 1 cebolla; Queso cremoso; a gusto Leche

lunaymama @lunaymama

Tarta de zanahoria con masa triple nueve de aceite

Guardada

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Ingredientes

1 h

8 porciones

Masa
9 cucharadasharina leudante
9 cucharadasaceite
9 cucharadasagua
Relleno
4zanahorias grandes
1cebolla
Queso cremoso
a gusto Leche

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Preparar la masa mezclando la harina, el aceite y el agua. Amasar y reservar tapado con film en la heladera unos 15 minutos.
2

Rallar la zanahoria y cortar la cebolla. Rehogar con aceite y sal. Dejar enfriar
3

Agregar al relleno 2 huevos y queso cremoso en cubos. Un chorrtio de leche a gusto si se quiere más cremoso. Estirar la masa sobre una tartera y hornear 10 min.
4

Retiramos la masa y colocamos el relleno. Horneamos 20 min.