Tomate relleno vegetariano
Claudia Isabel @claudia_isabel
Un clásico de entrada de cena de navidad! En versión vegetariana con lentejas!
Tomate relleno vegetariano
Un clásico de entrada de cena de navidad! En versión vegetariana con lentejas!
Paso a paso
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En la ensaladera mezclar las lentejas, con la espinaca, cebolla y queso, junto a los aliños, sal, pimienta, limón y aceite y mezclar bien hasta integrar todo.
Ahuecar los tomates, y rellenar con nuestro relleno recién preparado. Disponer en un plato con una cama de lechugas y servir coronado con un toque de mayonesa si gustas! Y listo! Fácil y rápido!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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