Paso a paso
- 1
Utilizar jarra Habana y Mambo mix
- 2
Añadir todos los ingredientes en la jarra con el agua un poco tibia
- 3
Primer amasado a velocidad 3 durante 2 minutos
- 4
Dejar reposar en la jarra cerrada durante 10 minutos para que absorba humedad
- 5
Segundo amasado de 5 minutos a velocidad 3
- 6
Dejar reposar en la jarra cerrada durante 30 minutos
- 7
Poner un poco de harina en la mesa para amasar más fácilmente
- 8
Amasar para dar forma redondeada y dar la vuelta, espolvorear un poco de harina para dar forma rústica
- 9
Colocar en la bandeja con papel de hornear y cubierto con film
- 10
Dejar reposar entre 30 y 40 minutos para que aumente volumen
- 11
Precalentar horno a 220º con calor arriba y abajo
- 12
Darle los 4 cortes
- 13
Meter en el horno 5 minutos a 220 º encima de la rejilla y con una bandeja de agua abajo para que nos salga la corteza crujiente
- 14
Pasados los 5 minutos, lo dejamos entre 30 y 35 minutos a 200º
Recetas similares
-
Magdalenas integrales con guineo y almendras
Estas magdalenas son una combinación de pan dulce y muffin. Están realizadas pensando en la sana alimentación conjuntamente con el paladar de niños y adultos. Puede ser usada como sustituto del pan en el desayuno así como los niños llevar para su merienda del colegio. Son un agradable bocado de suave textura y sabor ni salado, ni dulce. Vamos a probarlas!
ccgp47 -
-
Pan 100% integral
También podéis ver la video receta en mi canal de YouTube (mi cocina es un jardín)https://youtu.be/lOdlvhS-b7Q
-
Pan 100% integral
Me gusta siempre que puedo prepararme mi pan para toda la semana.Este pan es realmente fácil de hacer y lo conservo en la nevera me dura toda la semana🍞 -
Pan 100% integral
La forma de preparar esta receta la cogí del vídeo que subió el Chef Sergio Benito.
-
-
-
-
-
-
-
-
Pan 100% integral con espelta (Panificadora)
Adaptación de la receta "Pan con espelta integral en panificadora" del blog de El Amasadero. https://labur.eus/ESZM3
-
Pan integral fácil
Si te apetece puedes ver la receta del pan integral en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki .. Os dejamos el enlace directo al video a continuación :https://www.youtube.com/watch?v=v6DE_oE5nyE&t=47s
-
Pan rápido en Mambo
Hace un tiempecillo que no cuelgo recetas. He decidido retomarlo. Hace jn tiempecillo compramos en casa la máquina Mambo de Cecotec y decidí aprender a hacer pan. Ahí va!
-
-
-
Masa pizza con Mambo
Después de varias pruebas he encontrado la receta perfecta para la masa de 🍕. #cumplimos6
-
Pan 100 % integral con harina de centeno
Es una receta muy fácil y sencilla muy sana y deliciosa receta video aquí espero que os guste 😋➡️ https://youtu.be/kGmDMS2bcXg. #delantaldorado #panintegral
-
-
Pan rápido Mambo
Hacía mucho que no le daba al pan. Y sigue siendo tan complicado como en pandèmia. Gracias al robot 🤖 es más fácil y nos lo comeremos(algún rosquilleton me tocó comer a mí ☺️)#pan#Mambo
-
-
-
Base de pizza integral con sésamo (en Mambo)
Desde que tenemos el robot de cocina , procuramos hacer nuestros propios panes y bases para pizza , que ya nos permite preparar el amasado es forma rápida e ir probando con distintos tipos de harinas y recetas .
-
Pan 100% integral con semillas para panificadora
Solía hacer panes integrales pero mezclando harina integral y de fuerza. Éste es 100% harina integral, quedando más denso pero es mucho más sabroso.En mi caso las semillas, es una mezcla ya preparada de semillas de sésamo, de lino y de amapola y pipas de girasol y calabaza.#cookpadmycook
-
Pan integral casero
Mi chico y yo estamos a dieta, un plan de 7 semanas, y nos hemos acostumbrado a no comer ultraprocesados en absoluto. Todos estos procesados, incluyendo el pan, tienen cantidades enormes de azúcar. En la quinta semana de dieta tenemos que comer tostadas de pan integral y me decidí a hacerlo yo mismo. Una receta fácil, sanísima y personalizable con semillas, cereales...
Más recetas
Comentarios