Pollo al curry con patatas

Name: Pollo al curry con patatas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1/2 cebolla; 400 ml nata líquida (dos bricks); Curry; Pimienta; Sal; 1 Patata

𝐌𝐢𝐠𝐮𝐞𝐥 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 @miguelfm03

Madrid, España

Pollo al curry con patatas

𝐌𝐢𝐠𝐮𝐞𝐥 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥 @miguelfm03

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1pechuga de pollo
1/2cebolla
400 mlnata líquida (dos bricks)
Curry
Pimienta
Sal
1Patata

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos la pechuga de pollo en taquitos. Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y marcamos los taquitos. Solo queremos que se haga por fuera, se terminara de hacer en la salsa.
2

Picamos media cebolla. Cuando los taquitos estén un poco hechos por fuera, los sacamos y pochamos la cebolla picada, le añadiremos un poco de sal.
3

Cuando la cebolla ya esté pochada, le añadimos los taquitos de pollo.
Le añadimos la nata Líquida para cocinar, dos cucharadas de curry, pimienta y sal.
4

Mientras dejamos que la nata reduzca o espese, hacemos las patatas fritas
5

Por último, solo queda emplatar
buen provecho!