Arroz chaufa peruano a mi estilo
Receta de arroz chaufa que me enseñó mi pareja peruana
Arroz chaufa peruano a mi estilo
Receta de arroz chaufa que me enseñó mi pareja peruana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén pequeña puse los tres huevos elaborando una tortilla una vez terminado puse en un bol o lo deje picado en pequeños trozos
- 2
En la misma sartén durante 3 minutos cocine las salchichas pueden ser se viena o de carnicería yo elegi la segunda opción
- 3
Luego corte en cubos pequeños el pollo le agregue sal y puse aceite en la sartén y puse a cocinar el pollo revolviendo con una cuchara de madera cada tanto.
- 4
Mientras se hace el pollo pongo a picar la cebolla de verdeo dos dientes de ajo media cebolla común el pimiento y el cilantro mezclando todo y ponerlo en un bol
- 5
Una vez cocinado el pollo se coloca toda la mezcla de verduras más la tortilla de huevos en la sartén con el pollo y la salchicha y se va mezclando suavemente con una cuchara de madera que no rallé la sartén
- 6
En una cacerola se prepara el arroz y se lo deja hervir hasta su punto también se puede granear en la sartén eso a gusto
- 7
Una vez terminado el proceso se coloca en un bol el arroz y la mezcla de verduras y pollo quedando terminada la cocción de arroz chaufa
- 8
Listo para servir a comer !!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Luis Cardoso cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios